شهدت الأسواق المحلية اليوم تفاوتًا في أسعار اللحوم الحمراء والفراخ والأسماك، حيث استقرت أسعار اللحوم عند معدلاتها دون تغييرات كبيرة، فيما سجلت الدواجن البيضاء والبلدية ارتفاعًا محدودًا بعد زيادات طفيفة خلال الأيام الماضية، أما الأسماك، فقد تميزت بتنوع في الأسعار بين الأصناف المختلفة، مع استقرار ملحوظ في الأنواع الأكثر استهلاكًا مثل البلطي والبوري، مقابل زيادات طفيفة في أسعار الجمبري والسبيط.
وفي هذا التقرير نستعرض بالتفصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم السبت 11 يناير 2025 في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية.
العناوين
أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا ملحوظًا صباح اليوم السبت في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، مع تباين بسيط بين أسعار البيع في الأسواق والمنافذ التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ وطنية.
وفيما يلي استعراض لأحدث أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في الأسواق والمنافذ الحكومية.
أسعار اللحوم في الأسواق
يتراوح سعر اللحوم الحمراء داخل الأسواق المحلية على النحو التالي:
اللحم المفروم البلدي: سجل نحو 370 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: تراوحت أسعارها بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
اللحوم البتلو: بلغ سعرها ما بين 350 و400 جنيه للكيلو.
اللحم الجملي: تراوح بين 270 و300 جنيه للكيلو.
عرق الفلتو: سجل نحو 420 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وطنية
تقدم منافذ وطنية أسعارًا تنافسية للحوم الحمراء، حيث جاءت كالتالي:
الموزة: بلغ سعرها 295 جنيهًا للكيلو.
البفتيك والاستيك: سجل نحو 325 جنيهًا للكيلو.
الكبدة الطازجة: تراوح سعرها بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
اللحم وش الفخدة: بلغ سعره 300 جنيهًا للكيلو.
عرق الفلتو: استقر سعره عند 350 جنيهًا للكيلو.
اللحم البقري: سجل نحو 280 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تتميز منافذ وزارة الزراعة بتقديم أسعار تنافسية ومخفضة، إذ سجلت الأسعار كالتالي:
السجق: بلغ سعره 225 جنيهًا للكيلو.
الكبدة: سجلت نحو 250 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم: بلغ سعره 230 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن: وصل سعره إلى 350 جنيهًا للكيلو.
اللحوم البلدي: سجلت نحو 280 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ والبيض اليوم
شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت 11 يناير 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، وذلك عقب الزيادة التي سُجلت يوم الخميس الماضي، حيث ارتفع سعر الفراخ البيضاء بقيمة جنيهين في بورصة الدواجن، وفيما يلي تفاصيل الأسعار:
أسعار الفراخ اليوم
الفراخ البيضاء: بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن 86 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 86 و94 جنيهًا وفقًا لاختلاف المناطق.
الدواجن البلدي: سجل سعر الكيلو في البورصة 125 جنيهًا، فيما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا.
سعر البيض اليوم
استقرت أسعار البيض اليوم دون أي تغييرات، وجاءت كالتالي:
كرتونة البيض الأحمر: تراوحت أسعارها بين 160 و165 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض: سجلت أسعارًا تتراوح بين 155 و160 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: بلغت أسعارها ما بين 165 و170 جنيهًا.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارًا ملحوظًا اليوم السبت 11 يناير 2025 في الأسواق المحلية، وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، وجاءت الأسعار كما يلي:
الجمبري متوسط الحجم: بلغ سعره 250 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: سجل متوسط سعره 94.78 جنيه للكيلو.
المكرونة السويسي: بلغ سعر الكيلو نحو 92.39 جنيه.
السردين المجمد: استقر سعره عند 79.61 جنيه للكيلو.
الشعور: بلغ سعر الكيلو 179.09 جنيه.
الجمبري الجامبو: وصل إلى 507 جنيهات للكيلو.
الحدادي: سجل سعر الكيلو نحو 60 جنيهًا.
المرجان متوسط الحجم: بلغ سعره 123.48 جنيه للكيلو.
الكابوريا: استقرت أسعارها عند 126.52 جنيه للكيلو.
السبيط: بلغ سعره 330.5 جنيه للكيلو.
أسعار السمك البلطي اليوم
البلطي الصغير: بلغ سعر الكيلو نحو 68.91 جنيه.
البلطي الأسواني: سجل متوسط سعره 88.33 جنيه للكيلو.
فيليه البلطي: بلغ سعره 144.67 جنيه للكيلو.
البلطي الممتاز: سجل نحو 93.79 جنيه للكيلو.